ちりめんじゃこ位の小さなきびなご煮干は、中々店頭には並んでいない貴重な煮干です。栄養素はカルシウムが豊富で鉄、DHA、EPAが含まれており、いわしと同様栄養素の宝庫です。くせが少なく苦味もないので、そのまま丸ごと食べれます。健康的食べるきびなごをおやつやおつまみにいかがですか。